白菜猪肉包子的做法步骤

更新于:2018-10-09
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白菜猪肉包子的做法详细步骤
第1步
酵母用温水化开
和面时加一勺白糖,揉至光滑
酵母用温水化开
和面时加一勺白糖,揉至光滑


第2步
放一旁等着醒发
发面的过程做馅,肉剁碎
放一旁等着醒发
发面的过程做馅,肉剁碎


第3步
小白菜洗净
小白菜焯水后剁碎
小白菜洗净
小白菜焯水后剁碎


第4步
放入食用油,葱,姜,味精十三香,蚝油等等调馅,朝一个方向搅匀,最后加入香油,盐拌匀即可。
面已经发好了,面团发至蜂窝状
放入食用油,葱,姜,味精十三香,蚝油等等调馅,朝一个方向搅匀,最后加入香油,盐拌匀即可。
面已经发好了,面团发至蜂窝状


第5步
面团排气揉匀,搓成长条,切成一个个大小适中的剂子,搓圆,按扁。
可以开始包了
面团排气揉匀,搓成长条,切成一个个大小适中的剂子,搓圆,按扁。
可以开始包了


第6步
包好的包子,上锅盖上盖再次醒发15分钟后上锅蒸、开锅后中火蒸25分钟。
香喷喷的包子出锅喽
包好的包子,上锅盖上盖再次醒发15分钟后上锅蒸、开锅后中火蒸25分钟。
香喷喷的包子出锅喽


上一道菜:家常好味酱油鸡的做法[图文]
下一道菜:妈妈的味道猪油炒饭的做法[图文]
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